Aji Pribada Priatnakusumah - @ajiwar

Wohooo! semalam di twitter membahas topik #LidahBandungNgehe gara-gara kakak saya Dani Primada -43, asli bandung- sekoyong-koyong posting tweet:

@daniprimada: Aku adalah orang Bandung yang sulit mencari jajanan di Jakarta…

ya betul sekali, kami orang bandung, sangat kesulitan mencari makanan enak di jakarta , kalaupun ada harganya mahal.

Kenapa bisa begitu?

Orang Bandung terbiasa dengan makanan/jajanan enak dan murah yang bisa tersedia di pinggir jalan / jongko / kaki lima. Kita tidak perlu ke restoran mahal atau mengeluarkan uang banyak untuk merasakan makanan-makanan enak.  Di pinggir jalan pun bisa mendapatkan makanan dengan cita rasa restoran mahal dan tentu saja restoran mahal juga tidak kalah enaknya dengan yang di pinggir jalan. Tempat-tempat tersebut tersedia di seluruh wilayah Bandung. Memang betul rasa tiap orang beda dan relatif, tapi kita bisa membedakan mana makanan yang dibuat dengan cita rasa tinggi (cie).

Oleh karenanya kita orang Bandung susah untuk kerasan di Jakarta atau kota-kota lain hanya karena alasan makanan. Boleh dibilang lidah kami agak ningrat dan sedikit feodal.

Dalam beberapa kesempatan ke luar kota, saya cuma bisa nemu kota yang makanannya punya cita rasa adalah Medan dan Makassar (manado belum). Saya selalu menikmati makanan-makanan disana.

Hashtag #LidahBandungNgehe dibuat oleh @hotradero gara-gara disaat twitter membahas #KelasMenengahNgehe , topik yang membahas kelas menengah yang sok gaya, kita malah bikin topik yang menunjukan betapa brengseknya dan pilih-pilih-nya lidah orang Bandung kalau soal makanan.

Salah satu teman yang saya tau penikmat makanan bandung adalah teh Sashy @Pashatama  Pemilik blog http://surgamakan.com/ dan akun twitter  @SurgaMakan dia tau banyak soal makanan dan jajanan enak di Bandung, oleh karenanya didaulat untuk menjadi ketua #LidahBandungNgehe 

Berikut Kompilasi Tweet-tweet yang relevan dengan #LidahBandungNgehe yang juga berisi tempat-tempat makanan enak di Bandung, YUM!:

@daniprimada: Aku adalah orang Bandung yang sulit mencari jajanan di Jakarta…

@ajiwar jujur orang bandung kesulitan cari makanan/jajanan enak di Jakarta, kalaupun ada seringkali mahal…

Di Bandung mudah dapet jajanan murah juga enak, bahkan untuk jongko/sisi jalan sekalipun…

Kadang suka aneh kalau orang jakarta bilang di daerah sini ada makanan enak…dan setelah dicoba *insert muka datar*

Eh tapi belum tau daerah lain ya, tempat yg relatif makanannya enak di jakarta itu di tebet, baik yg sisi jalan atau yg mahalnya

Sepertinya lidah orang bandung agak ningrat ya, sedikit feodal…

Kemaren aja makan bubur muhamaddiyah jalan banteng kerasa enak banget,pdhl byk yg bilang gak seenak dulu,tp di jakarta gak ada yg kaya gitu

@chroniclea3 susah emang lidah orang Bandung kyk kita mah rada high maintenance :)) terbiasa makanan enak dimamana

@_FredFerry: Jakartians r weird. Di Bali uyel2an antre nasi pedes/pia Legong yg rasanya Biasa aja

@hotradero Saingannya cuma lidah orang Medan

@_FredFerry Setuju! We’re demanding and not easily pleased culinary wise RT ajiwar Sepertinya lidah orang bandung agak ningrat ya

@dckydhnt ajiwar bahkan makanan luar bandung pun, kyk soto padang, di jakarta blm nemu yg seenak di simpang dago

@riske2803 Ga cm di jkt, di kota lain jg susah :( kecuali mknn khas kota itu

@hotradero Orang lain sedang sibuk di hestek #KelasBawahNgehe ini kalian malah mulai #LidahBandungNgehe :) @ajiwar @chroniclea3

@chroniclea3: Di Bandung, siomay + bakpau ‘Jakarta’ gerobak dpn Gramedia BIP itu enak bgt. Di jakarta mlh belum nemu bakpau enak satupun

@lamuntau kebiasaan org Bandung pas nyampe ke suatu kota, pasti nyariin jajanannya dulu,dikomentarin, terus dibandingin ama yg ada di Bdg

@adiprisada: Mungkin orang Jakarta sibuk dikejar waktu, jadi makan asal masuk, ga mentingin rasa…

@Outstandjing Sambil baca #LidahBandungNgehe , ketahuilah bahwa bahasa Sunda utk ngehe itu adalah légég. Semacam arrogance, with a tounge-in-cheek.

@ajiwarNah ini dia,masalah utama: KURUPUK! RT @kennywiani ajiwar di jakarta tahu sm kerupuk aci nya parah! Ga ada yg enak

@ajiwarSepertinya #LidahBandungNgehe akan terbentuk, saya usulkan ketuanya @Pashatama

@ayunoir makanan indonesia yang dijual di Bandung rata-rata enak, di jakarta :| sepertinya di jakarta kebanyakan jual tempat ngobrol aja

 @Pashatama Saya terima amanahnya RT ajiwar Sepertinya #LidahBandungNgehe akan terbentuk, saya usulkan ketuanya Pashatama

@ajiwarOh ya kalian boleh follow @Pashatama raja kuliner bandung,pemilik akun&blog @surgamakan ,tanya makanan enak bandung ke teteh ini

@eurial Bala², bukan bakwan #LidahBandungNgehe

 @Pashatama Lotek, Gado Gado, Karedok itu beda, camkan. #LidahBandungNgehe

@ajiwarEnggak ada sejarahnya Baso Tahu pake sambel merah! Orang jakarta emang aneh #LidahBandungNgehe

@Pashatama Batagor itu ada 2, ada Siomay, ada Tahu. Engga semua disebut Batagor please deh #LidahBandungNgehe

@__aih sayah di kantin kampus pesen baso tahu,jreng yang datang baso dan tahu pake kuah. Padahal di Bandung kan keringan ala siomay getoh

@radixhidayat Mijon, bukan Mizone #LidahBandungNgehe

‏ @ajiwarBaso di Jakarta? Pfffffffffft #LidahBandungNgehe

@radixhidayat: Setiap jajanan kaki lima Bandung setara dgn makanan restoran Jakarta. Dgn harga seperlima. #LidahBandungNgehe

@firrywahid Jauh sblm Alay Jakarta nongkrong di depan 7eleven,alay Bandung udah duluan nongkrong di depan Circle K #LidahBandungNgehe

@firrywahid Kalimat “Pake pedes yah mang” instead of “Pake sambel yah man” itu #LidahBandungNgehe BANGET!!! :p

@Pashatama: Suka pedes? Combro. Ga suka pedes? Misro. Amis di jero. #LidahBandungNgehe

@_andien Saya sebagai penghuni asli Bandung selama 23 tahun, merasa tersiksa tinggal di Jakarta dengan makanannya yang.. (˘ω˘’!)

RT @hotradero: #LidahBandungNgehe mustahil membocorkan rahasia keberadaan Mie Baso Nursijan

@Pashatama @hotradero beserta si engko keriting yg pake kaoa buntung celana pendek senantiasa? Jangan kasi tau org jakarta!

@hotradero: Dan orang Jakarta akan menemukan hestek #LidahBandungNgehe adalah bagaikan peta harta karun… :P

@Pashatama Boleh cari referensi #LidahBandungNgehe di http://www.surgamakan.com dan http://www.porkypark.wordpress.com buat yg non halal. Cc @ajiwar @hotradero

@firrywahid Gara2 semalam main hestek #LidahBandungNgehe, pagi ini gue tiba2 pengen makan bubur ayam Mang Oyo… Damn U @ajiwar

@radixhidayat Karena lidah orang Bandung tuh sophisticated bgt, ada #lidahbandungngehe. Kota lain mau pamer apa?

———————————————————

@Pashatama Tweet

#LidahBandungNgehe bukan bakwan jagung tapi perkedel jagung

++++ !! RT @ichanx: @Pashatama bukan bakwan, tapi bala-bala!

Lotek, Gado Gado, Karedok itu beda, camkan. #LidahBandungNgehe

Hatur nuhun!! RT @Rindhanicias: Bukan tahu isi, tapi gehu! #LidahBandungNgehe @pashatama

#followtoday @ajiwar with his brilliant idea, #LidahBandungNgehe . Because he loves Bandung too much. Oh we do!

Batagor itu ada 2, ada Siomay, ada Tahu. Engga semua disebut Batagor please deh. #LidahBandungNgehe

Lotek pake wortel itu kejahatan. #LidahBandungNgehe

Dan ga pake kaldu kuning, ih! RT @piagabriell bubur ayam itu ga pke kuah lontong sayur ,tengkyu #LidahBandungNgehe

Yang namanya Sayur Asem itu Asem. Ga usah pedes dan jangan pake bawang goreng, bikin emosi. #LidahBandungNgehe

Mie Kocok pake Baso adalah kejahatan terhadap lidah #LidahBandungNgehe

Macam2 kupat tahu : kupat tahu petis, kupat tahu sayur, kalo lontong kari beda lagi.

Suka pedes? Combro. Ga suka pedes? Misro. Amis di jero. #LidahBandungNgehe

Ga ada Yahun??? RT @dhieladunS Di jakarta gak ada yamin bihun :( #LidahBandungNgehe

Biarkan serabi dengan kinca dan oncom saja. Jauhkan mayonaise dan segala macemnya! #LidahBandungNgehe

Leunca. Pake oncom namanya Ulukuteuk. Pake Surawung namanya Pencok. Dimakan mentah juga halal. #LidahBandungNgehe

Boleh cari referensi #LidahBandungNgehe di http://www.surgamakan.com dan http://www.porkypark.wordpress.com buat yg non halal. Cc @ajiwar @hotradero

———————————————————

@hotradero Tweet

Saingannya cuma lidah orang Medan. “@ajiwar: Sepertinya lidah orang bandung agak ningrat ya, sedikit feodal…”

Capital punishable :) “@Pashatama: Mie Kocok pake Baso adalah kejahatan terhadap lidah #LidahBandungNgehe

Hanya #LidahBandungNgehe yang menyatakan makan mie ceker ditemani es duren tentulah sahih adanya!

Sahih!!! “@eGillar: Gehu itu tidak sama dengan tahu isi.. Camkan itu #LidahBandungNgehe”

Ya, jangan bilang gado2 - lotek atau karedok “@epndkempot: ga ada gado2, adanya lotek. Paling enak yg deket hotel trio #lidahbandungngehe”

Pantes Cuanki nggak ada yg pake gerobak dorong“@pjvermonte: Cuanki=cari uang jln kaki re:Cuanki itu bakso bandung di jkt #LidahBandungNgehe”

Sssssttt rahasiakan dari orang Jakarta. Nanti kita bisa nggak kebagian. #LidahBandungNgehe @tompaiy

100% Sahih! “@teguhnugroz: dan stop mengatakan bakwan, kami menyebutnya bala-bala #LidahBandungNgehe”

 Hanya #LidahBandungNgehe yg memahami makanan bernama Colenak. #angkatanjadul

@cbnas Jadi sebenernya #LidahBandungNgehe itu soal makanan atau bahasa khas bandung? Apapun lah! Yg penting yg ada hubungannya sama lidah.

#LidahBandungNgehe level klasik akan bisa membedakan mana Sweetheart dan mana Bawean. #bilangajatuwir

Memang harus dirahasiakan keberadaannya. “@beaglejumper: mie Baso Nursijan dimana Bang ? Kok aku belom pernah tau ??”

Dan orang Jakarta akan menemukan hestek #LidahBandungNgehe adalah bagaikan peta harta karun… :P

Koreksi bukan gado2 tapi lotek… “@iqbal_nst: Mie kocok cihapit dan gado-gadonya luar biasa mantap.. :9 #LidahBandungNgehe”

Merasa @deelestari sudah layak & sepantasnya ikut pula mengisi & melestarikan hestek #LidahBandungNgehe. Niscaya batal vegetarian :)

Ssstt nanti Gang Kote & Cari Rasa diserbu orang Jakarta. Bisa celaka. “@ajiwar: ROTI BAKAR EDI? ENAKNYA DIMANA? #LidahBandungNgehe”

Sahih 1000% “@indraracing: jeung gehu “@rinintapradhani: #LidahBandungNgehe gak kenal cabe rawit, kenalnya CENGEK.”

…dan cuma #LidahBandungNgehe yg ngerti arti kata Bondon yg muncul di Kurupuk & Perkedel.

Bandung detected ==> “@riandiani: …Lumpia Basah!!pk sambel yg byk sing ladaaaaaa pisan #LidahBandungNgehe”

Leres pisan #LidahBandungNgehe “@nendenlubis: urang bandung gak kenal kue pancong. Taunya Bandros.”

Hahaha KURUPUK BONDON :) “@alinnerosida: Sebelum ada ma icih dkk, urang bandung mah kenalnya gurilem #LidahBandungNgehe”

Betul! “@tasik_idol: orang Bandung ga kenal kueh bantal. Taunya odading. #lidahBandungNgehe”

Orang Jakarta biar ke Kingsley aja. Kalau #LidahBandungNgehe beli Batagor ke Abuy.

@NgiderNgiler Gurilem = kerupuk kecil btknya panjang (variasi) dan biasanya pedes plg pas di guyur aer panas dikit #LidahBandungNgehe

@NgiderNgiler Kerupuk Bondon = kerupuk btknya kaya silinder wrn merah kalo dimakan bikin bibir & lidah jd merah kaya bondon #LidahBandungNgehe

Sekian Blog #LidahBandungNgehe , nanti akan dirapihkan, untuk tempat-tempat makanan nanti diposting di blog yang lain ya!

 Aji Pribada Priatnakusumah

http://twitter.com/@ajiwar